Posts Tagged ‘Ian Buxton’

Wolken aan de whiskyhemel

by
11 december 2014

Drie keer is de Schotse whiskyindustrie begonnen aan een haastige expansie – en drie keer is dat geëindigd in een ramp. Ik vraag me af wat de toekomst zal brengen.

Read more →

In Tullamore vloeit weer spirit

by
10 oktober 2014

Een Schots feest in midden-Ierland

Read more →

De renaissance van grain whisky

by
27 juni 2014

De Renaissance van wat? Hoe kan grain whisky nu een heropstanding doormaken?

Read more →

Teerenpeli zet Finland op de kaart

by
14 maart 2014

Een van de meest opwindende kanten van de huidige whisky scene is de explosie van nieuwe ‘wereld’-distilleerderijen, soms op heel verrassende plekken. Binnenkort kunnen we bij voorbeeld whisky uit Israël (Milk&Honey) en IJsland (þoran) in onze drankkast zetten.

Read more →

De Mortlach Flora&Fauna verdwijnt

by
10 december 2013

Houd je van Mortlach, het roemruchte smaakvolle ‘Beest van Speyside’?

Read more →

Deanston, de stille revolutie

by
11 oktober 2013

De pr-mensen van Deanston hadden me herhaaldelijk uitgenodigd om de distillery te komen bekijken, maar ik bleef treuzelen en uitvluchten zoeken, hopelijk wel beleefd. Waarom, zo redeneerde ik, zou ik moeite doen?

Read more →

Een onafhankelijk Schotland…

by
26 juni 2013

… wat kost dat de whiskydrinker? Zou een onafhankelijk Schotland slecht voor whisky kunnen zijn?

Read more →

Verkoop Glenglassaugh blijft raadsel

by
26 juni 2013

‘Het is een pijnlijk afscheid en het verdriet me erg om weg te gaan’, vertelt Stuart Nickerson over zijn vertrek bij Glenglassaugh. ‘Maar voor het bedrijf is dit het beste.

Read more →

Ze komen eraan: flavoured whisk(e)y’s!

by
26 juni 2013

Ze brachten ons Coca-Cola, Haagen-Dazs en Fluffed Marshmallow Flavored Vodka. Ik zou heel erg wensen dat ik die had bedacht, maar jammer genoeg is dat niet zo.

Read more →

Wemyss gaat distilleren

by
14 maart 2013

En zo komt Kingsbarns er toch! Wemyss is een zeer gevestigde en gerespecteerde Schotse upper-class achternaam, met lange lijnen naar de whiskyindustrie. Sinds de 12de eeuw bezit de familie grote landgoederen in wat bekend staat als het ‘Kingdom of Fife’, de streek ten noorden van de Firth of Forth.

Read more →