Nieuws

GlenAllachie naar De Monnik

door Thom Olink

Als de eerste letter van de tweede lettergreep in de naam van een distilleerderij ineens met een kapitaal geschreven wordt weet je dat Billy Walker en consorten erachter zit. En zo werd Speyside stokerij Glenallachie dus GlenAllachie. Billy Walker heeft een rijke geschiedenis geschreven. Hij bracht onder meer BenRiach tot leven, dat jarenlang naast de Longmorn distillery leeg stond. BenRiach werd ook de naam van de maatschappij van het trio Billy Walker, Graham Stevenson and Trisha Savage. Verdere bezittingen: GlenDronach en Glenglassaugh. De succesvolle firma werd vorig jaar doorverkocht en met het geld verkregen de drie Glenallachie Distillery van Chivas Brothers. De prachtige stokerij genoot enige bekendheid als maker van de, vooral in Frankrijk, zeer succesvolle blendwhisky Clan Campbell. In het koopcontract zaten ook de blends MacNair’s, vooral in Frankrijk en Polen geliefd and White Heather met veel afnemers in Australië..

Zwaartekracht

Glenallachie werd pas in 1967 gebouwd door de beroemde architect William Delmé Evans, die het hele productiesysteem baseerde op de zwaartekracht. Een enorme besparing toen, nu is deze oplossing voor intern transport gemeengoed geworden. Waar Billy opduikt verandert de wereld en ook met GlenAllachie heeft hij grote plannen. In de warehouses ligt een rijke voorraad aan vaten met goede whisky. Toch kwam er in de afgelopen decennia maar één single malt onder eigen naam uit. Dat zal nu veranderen, het GlenAllachie Consortium zal in de komende tijd meerdere single malts in de markt zetten en ook de blends worden opgewaardeerd. Gezien het verleden van Billy Walker, al twee keer ‘ondernemer van het jaar’ in Schotland, worden deze whisky’s met spanning tegemoet gezien.

De Monnik Dranken zal per 31 maart 2018 de officiële importeur zal zijn van GlenAllachie en MacNair’s.